词云图 : Flavor Vision, 全球趋势跟踪体系，寻求趋势在不同地区的体现程度。 为风味创新提供支持。空白点与机会点洞察，消费者洞察Insight & Foresight 人种学研究 Foresight is more important Culture and Semiotics Study文化与符号研究。 Residual Dominant Emergent 符号学图谱 Chefcouncil 大厨烹饪座谈 Trek寻味之旅 感官研发：Sensory Tools—our sensory panels. Sensory Tools--- Sense It Language 400多种香精语言， 12group的对每个语言进行打分 判别性分析 描述性分析 简便描述方法，风味素描 动态风味描述方法 TDS